軟棗鮮果

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軟棗鮮果為什么越來越受歡迎?

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軟棗鮮果為什么越來越受歡迎?

發布日期:2019-06-10 作者: 點擊:

軟棗獼猴桃在國內少有研究,又受生長地域及其物種的稀缺性等因素之限制,所以在廣大群眾中的認知程度、種植規模及應用范圍等方面基本上還是一片空白。目前主要以栽植范圍主要還是以東北的遼寧為主,其中河北、吉林、山東的部分地區也有少量的種植,還剛處于新品種推產中。所以目前對于軟棗獼猴桃的推廣是個很好的契機。

經科學工作者深入研究發現,軟棗鮮果的壽命在190年左右,具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因。軟棗獼猴桃含有200多種成份,其中有效成份就達到90種以上,主要含有鐵、鋅、鈣、石西、花青素、整蘆醇、粘性多糖、維生素C等17種氨基酸、植物激素、黃配素及礦物質等等。對軟棗獼猴桃的藥理研究證明,具有殺菌、消炎、抗腫瘤、抗衰老、美容養顏、健脾祛濕、清理血液垃圾、免疫與再生、解毒、鎮痛、安神、保肝護腎等數十個方面的功能與作用。

軟棗獼猴桃的根、莖、葉、果實中含有豐富的生物堿、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、接等徴量元素,具有極高的營養和醫療保健價值,果實是不可多得的綠色養生保健水果,有水果VC之王的美稱。其VC含量450毫克/100克,氨基酸1300mg/100g。

其果肉綠色,多汁,肉質細膩,風味獨特,酸甜適度,營養豐富。果肉富含多種維生素,堪稱水果之王;同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等各種微量元素和人體所需的18種氨基酸及果膠等營養成份;還含有獼猴桃堿,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。軟棗獼猴桃汁具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用,還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉類、具有養顏、提高免疫功能、增強抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎的功能。營養價值與保健價值極高,其果實除鮮食外,還可以加工成果醬、果汁、果酒、果脯、欽料等多種產品。


軟棗鮮果

本文網址:http://www.uczjtm.live/news/411.html

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